Creppes (para 1 persona)

26.09.2012 20:48

Un postre o una merienda delicioso, necesitaremos:

- Huevo

- Harina

- Leche

Batiremos un huevo en un cuenco. Le añadiremos 2 cucharadas soperas rebosantes de harina, lo mezclamos con el huevo, y añadimos medio vaso de leche, lo removemos todo bien mezclado.

En la sarten echaremos un chorrito de aceite para que la masa no se pegue. A fuego medio-alto añadimos el contenido a la sarten, nos podemos ayudar de una espatula o espumadera. Durante 1 minuto mas o menos y le damos la vuelta ayudandonos con la espumadera, lo tenemos otro minuto por el otro lado, y lo sacamos de la sarten. Y listo para disfrutar de tu postre o tu merienda :)